HET LAATSTE NIEUWS

Ice this day, 7 mei 2012 in Wageningen.

19-04-2012 - Om alle facetten van voedselveiligheid en hygiëne voor ambachtelijk IJsbereiders eens goed op een rij te zetten, organiseert het IJscentrum, in samenwerking met Houwers Holtackers op maandag 7 mei 2012 de themadag ‘Ice this Day” op het IJscentrum in Wageningen.

Ongediertebestrijders waarschuwen voor extra kosten!!

19-04-2012 - Inspectie leefomgeving en Transport (ILT) de vroegere VROM-inspectie heeft onderzoek gedaan naar het gebruik van ongedierteverdelgingsmiddelen in gebruik bij erkende ongediertebestrijders. Wat bleek een aantal ongediertebestrijders gebruikt middelen (zware middelen) met een specifiek wettelijk gebruiksvoorschrift. De ILT heeft vastgesteld dat de ongediertebestrijder zich niet hield aan deze wettelijke gebruiksvoorschriften. Dan is er sprake van een overtreding door de ongediertebestrijder.

TGT of THT?

19-04-2012 - In de vorige nieuwsbrief hebben we al even aandacht besteed aan deze aanduiding op levensmiddelen. Bederfelijke producten die korter dan 5 dagen houdbaar zijn of onder de 6 graden bewaard moeten worden, dienen voorzien te zijn van een T.G.T-datum (Te gebruiken Tot). De T.H.T. datum is een garantieverklaring van de fabrikant dat het product de kenmerken en kwaliteit houdt tot de aangegeven datum.